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展商风采 | 爱立方:认真做好“冻干”这一件事
2020-12-29 16:43未知作者:hysd点击数:

展 讯

华东国际宠物用品展览会(简称“华东宠物展”),立足杭州,辐射华东,面向全国。凭借母展深宠展优质资源,为宠物行业企业立足华东,走向全国,搭建优质贸易桥梁。2021年3月5日-7日,第二届华东宠物展将在杭州国际博览中心盛大举办!众多知名品牌悉数进驻,同期举办“第二届全球宠物电商大会”等重磅活动。2021宠物行业新年首展,华东宠物展与广大宠业同仁携手,抢占市场先机!

2021年3月5日-7日

爱立方与您相约第二届华东宠物展!

展位号:Z8


 

爱立方®,Love Around,寓意为“人与宠物的爱与陪伴”。秉持「用心」爱宠的态度,打造高品质的“国民宠粮”。公司已完成千万级多轮融资,团队由宠物营养专家、投资人、快消品高管组成,并邀请加拿大Serge Boutet以其32年的宠物营养经验研发配方。遵循“好原料+好配方+好工艺”的产品理念,研制人类可食用级冻干系列,由5倍鲜肉制成,真材实料看得见;天然无谷系列,3倍鲜肉含量,高达80%动物蛋白,原料成本高于行业标准60%以上。

1

认真做好“冻干”这一件事

 

爱立方用了一万小时沉淀,创建了自有工厂,工厂只做“冻干”这一个品类。

 

爱立方认为,只有认真专注地把产品做好了,才是一个品牌生存和发展的根基,才是真正为广大用户们着想!
 


 

细细想来,这也确实符合爱立方的一贯调性:只做“精品”

不乱开产品线,愿意再沉淀一万小时,认真做好冻干这一件事,成为更专业的冻干宠物食品生产企业,让大家有底气的说,国产冻干宠粮不比进口的差!

 

 

2

24H真冻干,拒绝酸败,持久肉香

 

冻干食品的美味,最怕遇到油脂氧化、酸败。这不仅是因为它会产生让猫狗食欲降低的气味,俗称“哈喇味”;还因为酸败的食物会产生一种叫丙二醛的致癌物质,会使正常细胞衰老、癌变,从而增加猫狗患癌的风险。

为了尽可能避免或延缓“哈喇味”的出现,爱立方对自己设定了“三大标准”,并严格执行,以充分保留食材自然散发的肉香味。

其中,进行至少长达24H的低温真空干燥,是爱立方冻干能够历久弥香的真正所在。这样的工艺成本当然很高,但爱立方坚信,拥有9900万个嗅觉神经末梢、灵敏度比人类高20万倍以上的那爱吃肉的小可爱们,肯定能分辨出来。好的肉食谁不爱呢?
 

了尽可能降低冻干后产品脂肪氧化和水解的程度,爱立方严格控制环境中水分的含量。在冻干出仓后的整个后处理过程,严格保证24℃恒温干燥,直到产品好好的装进包装里密封完毕。

3

专业扎实的包装,安心呵护每颗冻干

 

爱立方4年来都坚持使用高标准的包装材料:

(1)食品级包材,可直接接触食品

(2)八边封铝箔袋,以保证其密闭性

(3)材质为单面16丝、四层复合袋,不开窗、不透明,并且要求透氧/气率≈0.38,远低于1,以保证遮光、隔热、阻氧


甚至罐装的爱立方小鲜肉系列产品,都在已经密封了的罐子里面增加了铝箔袋——对爱立方来说,为了保证产品质量,该加的成本就得加!

4

辐照杀菌,让每一包宠粮都放心可靠

 

辐照杀菌——这项高效的灭菌技术开始逐渐出现在大众视野。

可你们知道吗,早在2017年3月,爱立方出的第一包冻干生骨肉,就已经开始使用这项先进的食品灭菌保鲜技术了!

辐照杀菌是一种清洁的冷加工技术(已获联合国粮食及农业组织FAO以及世界卫生组织WHO的食品法典委员会CAC认可),可以在保留食物本身特性的情况下,在射线穿透包装袋的瞬间,均匀地杀灭生鲜食品中含有的寄生虫、病毒、各种食源性致病菌和真菌毒素等,不破坏、不残留,安全可靠。

 

爱立方每包产品都会经过专业辐照厂的辐照杀菌,保证质量安全。
 


 

或许大家并不太留意,

但爱立方会替大家时刻留意着所有与产品品质相关的细节!

 

不忘初心,从新的原点继续奋力前行

爱立方不会停歇前进的脚步

会让自己更加延展、更有弹性

包容路上遇到的所有挑战

有你同行,无惧未来!

 
原文出处:http://www.szpetfair.com/news/zhanshangbaodao/2020/1229/5407.html
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